為什么說(shuō)中藥質(zhì)量很重要?——“藥好方才靈”!
神農(nóng)中藥房的戥(deng)子是我的最愛(ài)
每次看到藥師拿著戥子細(xì)細(xì)稱藥
都想起奶奶曾經(jīng)拿著家里的桿秤上市場(chǎng)買菜
店家稱過(guò)的菜,需得過(guò)過(guò)自家的秤才行
若是秤桿尾巴微微翹起,那才買得開(kāi)心
我問(wèn)奶奶,為什么自家的桿秤您就放心呢
奶奶說(shuō),這可是村里最有名望的師傅打的
用了幾十年,稱心
中藥業(yè)講究“齊眉對(duì)戥”
每次稱藥都要檢視平衡
醫(yī)師寫藥方時(shí) 反復(fù)斟酌的藥量
每遇到平時(shí)常用量不符的中藥
我們調(diào)劑藥師都會(huì)親自去找醫(yī)館醫(yī)師咨詢清楚
講究了藥的用量
更得講究藥的質(zhì)量
中藥講究道地藥材
要特定的自然條件、生態(tài)環(huán)境,
講究栽培技術(shù)和采收時(shí)節(jié),還有中藥炮制
在中醫(yī)快速發(fā)展的今天
難免出現(xiàn)以假亂真,以次充好之象
中藥采收“搶青”
大家應(yīng)該知道這句諺語(yǔ):“三月茵陳四月蒿,五月砍來(lái)當(dāng)柴燒。”
藥王孫思邈更在一千多年前直接指出,不按時(shí)節(jié)采摘的中藥材,有名無(wú)實(shí),跟爛木頭沒(méi)有什么兩樣。
中藥市場(chǎng)開(kāi)放以后,藥材變成了“農(nóng)副產(chǎn)品”,沒(méi)多少人再指導(dǎo)農(nóng)民種藥了。
比如黃芩五寸長(zhǎng)才能用,現(xiàn)在才長(zhǎng)到一寸長(zhǎng)就被挖出來(lái)了。
甘草、大黃三年以上的才能達(dá)標(biāo),可農(nóng)民一旦遇到價(jià)好的年份,就會(huì)提前采收。
產(chǎn)地不地道
所謂“橘生于南則為橘,生于淮北則為枳”,中藥材也是講究原產(chǎn)地,我們稱之為“道地藥材”。
這是歷經(jīng)了五千年實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)才摸索出來(lái)的規(guī)律,大量驗(yàn)證表明,一旦改變了原植物藥材的環(huán)境,藥效往往就大打折扣。
拿地黃來(lái)講,河南武陟產(chǎn)的和浙江某地產(chǎn)的地黃,經(jīng)過(guò)檢驗(yàn),發(fā)現(xiàn)梓醇含量相差810倍。
(梓醇具有抗癌、 神經(jīng)保護(hù)、 抗炎、 利尿、 降血糖及抗肝炎病毒等作用)。
中藥熏硫
打硫磺本來(lái)就是傳統(tǒng)中藥的熏制方法,大部分的飲片都是用硫磺熏過(guò)的,
經(jīng)硫磺熏過(guò)的藥材,不僅顏色好看,還能防蟲(chóng)、防霉。
而過(guò)期的陳藥材和發(fā)霉的藥材經(jīng)過(guò)硫磺熏后也會(huì)煥然一新。
目前的問(wèn)題是反復(fù)打磺,造成硫超標(biāo)。
注重養(yǎng)生的老百姓叫苦不迭,
中醫(yī)也有說(shuō):“硫磺乃是火中精”,吃了用硫磺熏的藥材必然要上火,特別是癌癥病人。
摻假摻偽行為猖獗
假藥材的猖獗是市場(chǎng)上中藥飲片質(zhì)量的主要原因之一。
如紫河車中加入淀粉漿,人參中摻入蘿卜等等。
導(dǎo)致中藥飲片在臨床使用中達(dá)不到應(yīng)有的療效,甚至出現(xiàn)一些毒副作用。
面對(duì)如此魚(yú)龍混雜的市場(chǎng)
把關(guān)中藥材的質(zhì)量成了重中之重
如何鑒別一味好藥?
需要幾十年的中藥知識(shí)經(jīng)驗(yàn)積淀
和一顆對(duì)中藥材的敬畏之心
一入中藥門,便是一輩子
神農(nóng)中醫(yī)館劉驥平老藥師
用幾十年的寶貴經(jīng)驗(yàn)告訴我們
當(dāng)歸黃頭、白心、寸金頭,質(zhì)量佳
桂枝要帶皮直徑不能大于0.5公分
桑枝直徑得小于1公分
黃精味苦者不可藥用
.........
“我們給客戶的藥材一定道地、炮制到位,
這是根本,進(jìn)貨的藥材都要仔細(xì)檢驗(yàn),
一旦發(fā)現(xiàn)有任何的問(wèn)題,立即拒收
只有我們這里把關(guān)好,
才是真正對(duì)老祖宗傳下來(lái)的中醫(yī)藥負(fù)責(zé),
無(wú)論煎藥還是制作丸散膏丹,也得按古法炮制”
老藥師劉驥平老師神情堅(jiān)毅,不容置疑
對(duì)中藥人來(lái)說(shuō)
做好人,做好藥,這是最簡(jiǎn)單的道理
一輩子認(rèn)真做好這一件事
只一件用上大半生光陰
最幸福的事情
或許并不是一生的成就為天下人所知
而是自己內(nèi)心清楚
中藥之路得以傳承
中藥人的精神得以延續(xù)
在神農(nóng)中醫(yī)館中擺放著中藥材優(yōu)劣對(duì)比展示處
有次有個(gè)懂些中藥材的爺爺說(shuō)道
“你們這個(gè)中醫(yī)館的藥還蠻的好?。?/p>
喝你們的藥,我還是挺放心的!”
一個(gè)風(fēng)雨中走過(guò)4年并堅(jiān)守初心的中醫(yī)館
和一位與藥相伴老藥師親選的藥材是可靠的。
不忘初心,牢記使命
神農(nóng)中醫(yī)館要做的
是將老祖宗的工藝和精華傳承下來(lái)
不敢松懈,不敢自滿
始終保持一顆赤誠(chéng)、謙卑之心
在諸位中醫(yī)大師、中藥大師的帶領(lǐng)下
為大家做點(diǎn)實(shí)事